{"id":3206,"date":"2017-03-22T12:19:01","date_gmt":"2017-03-22T16:19:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/?p=3206"},"modified":"2017-03-22T12:19:01","modified_gmt":"2017-03-22T16:19:01","slug":"lalcool-voila-lennemi-ou-comment-lecole-de-la-iiie-republique-en-france-lutte-contre-lalcoolisme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/lalcool-voila-lennemi-ou-comment-lecole-de-la-iiie-republique-en-france-lutte-contre-lalcoolisme\/","title":{"rendered":"\u00ab L\u2019alcool, voil\u00e0 l\u2019ennemi \u00bb ou comment l\u2019\u00e9cole de la IIIe R\u00e9publique en France lutte contre l\u2019alcoolisme"},"content":{"rendered":"

Si pendant longtemps l\u2019alcool a \u00e9t\u00e9 per\u00e7u comme bon pour la sant\u00e9, sa consommation n\u2019a cess\u00e9 d\u2019augmenter au cours du 19e<\/sup> si\u00e8cle jusqu\u2019\u00e0 devenir un v\u00e9ritable probl\u00e8me de soci\u00e9t\u00e9 en France. En effet, \u00e0 partir des ann\u00e9es 1870, l\u2019ivrognerie, d\u00e9sormais d\u00e9nomm\u00e9e \u00ab\u00a0alcoolisme\u00a0\u00bb depuis les travaux du m\u00e9decin su\u00e9dois Magnus Huss au milieu du 19e<\/sup> si\u00e8cle, est consid\u00e9r\u00e9e comme un fl\u00e9au national. L\u2019alcoolisme est devenu un sujet de pr\u00e9occupation\u00a0majeur, auquel l\u2019opinion est de plus en plus sensible\u00a0: en 1871, la premi\u00e8re ligue contre l’alcoolisme est \"\"<\/a>cr\u00e9\u00e9e \u00e0 l’Acad\u00e9mie de M\u00e9decine de Paris, tandis que la loi du 23 janvier 1873 organise la r\u00e9pression de l’ivresse publique. C\u2019est aussi un th\u00e8me largement trait\u00e9 dans l\u2019art et la litt\u00e9rature de l\u2019\u00e9poque\u00a0: l\u2019exemple le plus c\u00e9l\u00e8bre est sans doute L\u2019Assommoir<\/em> d\u2019\u00c9mile Zola, paru en 1877, qui retrace la d\u00e9ch\u00e9ance d\u2019une famille ouvri\u00e8re \u00e0 cause de l\u2019alcool.<\/p>\n

Des campagnes antialcooliques s\u2019organisent et insistent sur les m\u00e9faits et les dangers d\u2019une consommation excessive d\u2019alcool\u00a0: d\u00e9t\u00e9riorations physiques et psychiques pour le buveur, et cons\u00e9quences n\u00e9fastes pour sa famille (violences conjugales, mis\u00e8re\u2026). Pour lutter contre l\u2019alcoolisme, on pr\u00f4ne la temp\u00e9rance, c\u2019est-\u00e0-dire un usage mod\u00e9r\u00e9 des boissons alcooliques. Curieusement, une distinction est faite \u00e0 l\u2019\u00e9poque entre le vin, la bi\u00e8re et le cidre – jug\u00e9s alors bons pour la sant\u00e9 s\u2019ils sont consomm\u00e9s avec mod\u00e9ration – et les alcools distill\u00e9s (comme l\u2019absinthe ou le rhum) per\u00e7us comme la cause principale de l\u2019alcoolisme.<\/p>\n

L\u2019\u00e9cole de la IIIe<\/sup> R\u00e9publique a son r\u00f4le \u00e0 jouer dans cette lutte\u00a0: on demande aux instituteurs d\u2019enseigner aux enfants les dangers de l\u2019alcool. De nombreux mat\u00e9riels p\u00e9dagogiques sont alors\u00a0mis \u00e0 leur disposition\u00a0: affiches, bons points, manuels de lecture\u2026 fleurissent, d\u2019autant plus qu\u2019\u00e0 partir de la fin des ann\u00e9es 1890, la le\u00e7on d\u2019antialcoolisme est inscrite dans les programmes scolaires.<\/p>\n

\"\" \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

La biblioth\u00e8que Osler poss\u00e8de plusieurs ouvrages antialcooliques pour l\u2019\u00e9duction des enfants, et notamment un exemplaire de 1904 du Manuel d\u2019antialcoolisme<\/em> publi\u00e9 par\u00a0la Soci\u00e9t\u00e9 antialcoolique des instituteurs et institutrices de France (Osler lib. Robertson section 1, L 2844 m 1904). Sous-titr\u00e9 \u00ab\u00a0Mieux vaut pr\u00e9venir que gu\u00e9rir\u00a0\u00bb, ce livre est cens\u00e9 fournir \u00e0 l\u2019instituteur un support p\u00e9dagogique pour organiser une le\u00e7on antialcoolique.\u00a0Le livre propose donc un programme pour chaque semaine de l\u2019ann\u00e9e scolaire, avec des images, des sujets de r\u00e9daction, des probl\u00e8mes math\u00e9matiques, des chansons, des\u00a0 dessins\u2026 li\u00e9s au th\u00e8me de l\u2019alcoolisme, et adapt\u00e9s aux diff\u00e9rents niveaux scolaires (cours \u00e9l\u00e9mentaire ou cours moyen et sup\u00e9rieur).<\/p>\n

Le manuel aborde aussi l\u2019alcoolisme sur le plan m\u00e9dical, en d\u00e9crivant ses cons\u00e9quences physiques et mentales, notamment sur le cerveau.\"\"<\/a><\/p>\n

Il \u00e9voque \u00e9galement des cons\u00e9quences h\u00e9r\u00e9ditaires de l\u2019alcoolisme sur les enfants. L\u2019h\u00e9r\u00e9dit\u00e9 \u00a0– \u00e0 savoir la croyance que les tares tant physiques que psychiques se transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration – est alors un th\u00e8me cher aux scientifiques du 19e<\/sup> si\u00e8cle, qui est notamment largement exploit\u00e9 par Zola dans sa s\u00e9rie Les<\/em> Rougon Macquart<\/em>.\u00a0 Ainsi le Manuel<\/em> compare-t-il de mani\u00e8re tr\u00e8s caricaturale, les enfants d\u2019alcooliques, qualifi\u00e9s de \u00ab d\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9s\u00a0\u00bb, et les enfants des \u00ab buveurs d\u2019eau\u00a0\u00bb en pleine sant\u00e9 et bien portants.<\/p>\n

\"\" \u00a0 \u00a0<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Ce manuel, cens\u00e9 aider les instituteurs dans la lutte nationale contre l\u2019alcoolisme, est donc repr\u00e9sentatif des pr\u00e9occupations et des croyances de la France du 19e<\/sup> si\u00e8cle (distinction entre bon et mauvais alcool, croyance forte en l\u2019h\u00e9r\u00e9dit\u00e9, peur des classes laborieuses, vocation morale de l\u2019\u00c9cole). Il faut toutefois noter que ce mouvement antialcoolique n\u2019est pas une sp\u00e9cificit\u00e9 fran\u00e7aise, et que dans de nombreux pays, notamment le Canada, des initiatives semblables sont prises.<\/p>\n

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Et pour terminer, un petit probl\u00e8me de math\u00e9matiques tir\u00e9 du Manuel d\u2019antialcoolisme<\/em>\u00a0: saurez-vous le r\u00e9soudre (en sachant qu\u20191 franc \u00e9quivalait \u00e0 20 sous \u00e0 l\u2019\u00e9poque) ?<\/p>\n

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Paul, en allant au chantier, ce matin, \u00e0 6 heures, a pris comme d\u2019habitude un petit verre d\u2019alcool \u00e0 0 fr. 15. En sortant de l\u2019estaminet, il a \u00e9t\u00e9 pris de congestion et a\u00a0d\u00fb \u00eatre conduit dans une pharmacie\u00a0o\u00f9 il a d\u00e9pens\u00e9 0 fr. 50. Il a\u00a0d\u00fb faire des d\u00e9marches pour \u00eatre embauch\u00e9, et a perdu en tout 1h. 1\/2 \u00e0 0 fr. 60 l\u2019heure. A combien lui est revenue \u00ab\u00a0sa goutte\u00a0\u00bb et combien aurait-il pu avoir de petits pains d\u2019un sou\u00a0\u00e0 la place?<\/p><\/blockquote>\n

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Bibliographie\u00a0:<\/u><\/p>\n

Fillaut T, \u00ab\u00a0De la temp\u00e9rance \u00e0 la consommation \u00e0 faible risque (1880-2010) : Survol historique des normes en mati\u00e8re de pr\u00e9vention de l’alcoolisme en France\u00a0\u00bb, Colloque Alcool et Normes (d\u00e9fi brestois), Landerneau, Octobre 2011, disponible en ligne<\/a>.<\/p>\n

Lefebvre T., \u00ab\u00a0La propagande antialcoolique en milieu scolaire au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle\u00a0\u00bb, Revue d’histoire de la pharmacie<\/em>, 84, 309, 1996.<\/p>\n

Parayre S., \u00ab\u00a0L\u2019entr\u00e9e de l\u2019\u00e9ducation \u00e0 la sant\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9cole par la pr\u00e9vention (XVIIIe-XIXe si\u00e8cles)\u00a0\u00bb, Recherches & \u00e9ducations<\/em>, 3,\u00a0septembre 2010, disponible en ligne<\/a>.<\/p>\n

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Si pendant longtemps l\u2019alcool a \u00e9t\u00e9 per\u00e7u comme bon pour la sant\u00e9, sa consommation n\u2019a cess\u00e9 d\u2019augmenter au cours du 19e si\u00e8cle jusqu\u2019\u00e0 devenir un v\u00e9ritable probl\u00e8me de soci\u00e9t\u00e9 en France. En effet, \u00e0 partir des ann\u00e9es 1870, l\u2019ivrognerie, d\u00e9sormais … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":944,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[14,21],"tags":[305,230,307,303,304,306,308,218,293,134],"class_list":["post-3206","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-books","category-letsfindout","tag-19e-siecle","tag-19th-century","tag-alcoholism","tag-alcoolisme","tag-histoire-de-la-medicine","tag-histoire-de-lecole","tag-history-of-education","tag-history-of-medicine","tag-livres-rares","tag-rare-books"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/users\/944"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3206"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3231,"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3206\/revisions\/3231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.library.mcgill.ca\/osler-library\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}